COLUNA: A HISTÓRIA DE UM VENCEDOR

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Vanderlei Vendrame, dono do New Chicken

Por: Jornalista Andréia Cibele

A senha para o novo negócio foi a saída de Vanderlei do Banco Real. Após uma trajetória de 6 anos, ele foi a procura de novos horizontes. E podemos dizer que foi um começo nada convencional. Ele não era apaixonado por gastronomia e nem sonhava em abrir um restaurante, mesmo já vivenciado uma experiência por alguns anos nessa área. Mas foi no ano de 2009 que começa a história do New Chicken. Tinha dinheiro? Não. “Não tinha um centavo no bolso!” Explica Vendrame. Tinha a receita do tempero? “Não, nem a receita do tempero, nem como fazer as porções de frango.” Acrescenta. Tinha apenas o conselho de um bom amigo, uma ideia e muita coragem. Apresentou o projeto ao Banco do Brasil, e deixou “nas mãos de Deus”. E foi nesse momento que ocorreu a transformação mais importante de sua vida.  Então, após alguns dias… Eis que começa a história do New Chicken. O empreendedor passou por muitos desafios e hoje se tornou inspiração para quem deseja obter uma trajetória de sucesso. Ele queria algo diferente… E conseguiu. Começou a desenvolver a sua própria receita, o tempero e as porções, que logo fizeram sucesso por serem frangos de qualidade, saborosos e crocantes. Treze anos depois, o New Chicken é referência quando se fala em frango frito. “Maravilhoso, peço toda a semana e chega muito crocante.” Comenta Kássia Araujo. O New Chicken está localizado na rua Natal, 1582 no Cajuru. Faça uma visita para experimentar os frangos deliciosos!